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2006.11/28(Tue)

夕食・・・

今日のメニュー

P1010808_1.jpg

・レタス、桜エビの唐揚げ、きびなごの唐揚げ、茄子の揚げ煮
 桜エビは皮のついたまま、きびなごはそのまま、塩・コショウをして、片栗粉をつけて揚げるだけという、とても簡単な一品です。パパにも好評でした。もちろんミウにも
P1010813_1.jpg

 茄子の揚げにはナスを好きな大きさに切って、隠し包丁を入れ、素揚げして、麺つゆ(そうめん)で煮るだけ!!!今日は麺つゆがなかったので”だしつゆ”で煮ました!味の濃さはお好みです。
セイラが食べられないのがかわいそう・・・
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